Телефон за консултации и поръчки на едро:
 087 740 9122

Меню
Меню
Гръцка супа със сладка трахана

12.09.2022 16:40:33

Гръцка супа със сладка трахана

Траханата съдържа протеини, магнезий, желязо, фосфор и калций във форма, която лесно се усвоява от организма. Той също така има каротеноиди, като лутеин, мощен антиоксидант, който работи за предотвратяване на вредните ефекти на свободните радикали, като по този начин помага за поддържане здравето на очите, кожата и сърцето.

Трахана е вид гръцка „селска“ паста, приготвена от пшеница – булгур или натрошена пшеница, брашно – брашно от грис или смес от грис и брашно и мляко или кисело мляко. Има сладка трахана от овче или козе мляко и кисела трахана от мляко и кисело мляко.

Необходими продукти:

150 г шунка, пушена
1 глава лук
3 скилидки чесън
500 г гъби шампиньони
800 г домати от консерва
200 г сладка паста трахана
1 кубче телешки бульон
мащерка, суха
сол
пипер
2 щипки кристална захар
2-3 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Поставете тиган на силен огън. Задушете кубчетата шунка за около 3-4 минути без олио, докато покафенеят леко.
Добавете 2-3 супени лъжици зехтин, лука и чесъна.
Намалете топлината до средна. Запържете за 5 минути.
Добавете мащерката и гъбите. Запържете за около 5-10 минути, докато течността се изпари.
Добавете консервите нарязани домати, 2 щипки захар, сол, черен пипер, сладката паста трахана, кубчето бульон и 5 чаши вода.
Оставете да къкри 18-20 минути на много слаб огън, докато пастата трахана стане готова.
Подправете на вкус и сервирайте.

За онлайн поръчка на сладка трахана натиснете ТУК.

Източник: https://akispetretzikis.com/en/recipe/155/trachanas-me-ntomata

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

Рецепти

Рецепти

Гръцка супа със сладка трахана

Гръцка супа със сладка трахана

Траханата съдържа протеини, магнезий, желязо, фосфор и калций във форма, която лесно се усвоява от организма. Той също така има каротеноиди, като лутеин, м Траханата съдържа протеини, магнезий, желязо, фосфор и калций във форма, която лесно се усвоява от организма. Той също така има каротеноиди, като лутеин, м 2022-09-12T16:48:55+03:00 Гръцка супа със сладка трахана

<p><a href="https://baharika.bg/category/trahana" target="_blank" rel="noopener">Траханата</a> съдържа протеини, магнезий, желязо, фосфор и калций във форма, която лесно се усвоява от организма. Той също така има каротеноиди, като лутеин, мощен антиоксидант, който работи за предотвратяване на вредните ефекти на свободните радикали, като по този начин помага за поддържане здравето на очите, кожата и сърцето.</p> <p>Трахана е вид гръцка &bdquo;селска&ldquo; паста, приготвена от пшеница &ndash; булгур или натрошена пшеница, брашно &ndash; брашно от грис или смес от грис и брашно и мляко или кисело мляко. Има сладка трахана от овче или козе мляко и кисела трахана от мляко и кисело мляко.</p> <p><strong>Необходими продукти:</strong></p> <p>150 г шунка, пушена<br />1 глава лук<br />3 скилидки чесън<br />500 г гъби шампиньони<br />800 г <a href="https://baharika.bg/product/domateno-pyure-500-gr-bio-alche-nero" target="_blank" rel="noopener">домати от консерва</a><br />200 г <a href="https://baharika.bg/product/sladka-trahana-greek-ltd" target="_blank" rel="noopener">сладка паста трахана</a><br />1 кубче <a href="https://baharika.bg/product/teleshki-bulyon-250-gr-kalnort" target="_blank" rel="noopener">телешки бульон</a><br /><a href="https://baharika.bg/product/mashterka-radikom" target="_blank" rel="noopener">мащерка</a>, суха<br />сол<br />пипер<br />2 щипки кристална захар<br />2-3 супени лъжици <a href="https://baharika.bg/category/zehtini" target="_blank" rel="noopener">зехтин</a></p> <p><strong>Начин на приготвяне:</strong></p> <p>Поставете тиган на силен огън. Задушете кубчетата шунка за около 3-4 минути без олио, докато покафенеят леко.<br />Добавете 2-3 супени лъжици зехтин, лука и чесъна.<br />Намалете топлината до средна. Запържете за 5 минути.<br />Добавете мащерката и гъбите. Запържете за около 5-10 минути, докато течността се изпари.<br />Добавете консервите нарязани домати, 2 щипки захар, сол, черен пипер, сладката паста трахана, кубчето бульон и 5 чаши вода.<br />Оставете да къкри 18-20 минути на много слаб огън, докато пастата трахана стане готова.<br />Подправете на вкус и сервирайте.</p> <p>За онлайн поръчка на сладка трахана натиснете <a href="https://baharika.bg/product/sladka-trahana-greek-ltd" target="_blank" rel="noopener">ТУК</a>.</p> <p><img alt="" src="https://cdncloudcart.com/16936/files/image/sladka-trahana-baharika-image_60e7598509c61_1920x1920.jpeg" width="634" height="634" /></p> <p><span style="font-size: 8pt;"><strong>Източник:&nbsp;<a href="https://akispetretzikis.com/en/recipe/155/trachanas-me-ntomata" target="_blank" rel="noopener">https://akispetretzikis.com/en/recipe/155/trachanas-me-ntomata</a></strong></span></p> <p><strong></strong></p> <p></p>

, , , , ,
Сравнение на продукти