Телефон за консултации и поръчки на едро:
 087 740 9122

Меню
Меню
Джинджифил смлян
ДЖИНДЖИФИЛ НА ПРАХ РАДИКОМ

Джинджифил смлян

Категория: Подправки SKU:
Моля, първо изберете разновидност.
1,50 лв. В наличност
Стара цена:
Спестяваш:
Няма наличност
В наличност

  Огромно разнообразие от здравословни суперхрани
 Продукти с доказан органичен произход
 Чудесно съотношение цена-качество

Джинджифил на прах

Произход: Индия

Джинджифилът се използва за ароматизиране на десерти, кейкове, сладка. Всеки в Европа познава английските джинджифилови сладки „Ginger bread”, а прочутите джинджифилови бонбони са всъщност парченца захаросан или карамелизиран джинджифил.  С него може да се придаде пикантен аромат на плодови салати, компоти, мармалади. Джинджифиловият сироп е чудесна добавка към кремове и сладоледи. Цели парчета от корена се добавят при мариноването на тиква и круши.

От стари времена са го използвали при производството на бира заради горчивия му вкус. Днес слабо алкохолната джинджифилова бира „Ginger ale„ е традиционен английски специалитет. Под формата на масло той служи като добавка към тестени изделия, безалкохолни напитки, ликьори и др.

Джинджифилът се слага и в солени блюда – супи, сосове, зеленчуци със или без месо. Доматеният сос получава по-деликатен вкус, ако му се добави щипка стрит джинджифил. Щипка смлян джинджифил ще придаде екзотичен привкус на салатата от червеното цвекло. Подходящ е за ястия, които съдържат повече целулоза, защото подобрява храносмилането. Употребява се самостоятелно или с подправки, имащи силен аромат, като чесън, лук и др. 

Джинджифил смлян

Джинджифил смлян

1,50 лв. В наличност
Стара цена:
Спестяваш:
В наличност
Няма наличност
Сравнение на продукти